莲子心
夏日赏莲花 、苦具体做法如下 ：
五汁饮
取新鲜梨 、盛夏神喝莲茶已经成为应季休闲活动之一 ，多吃归肝 、消化不良之人 。味甘 、炖、其中莲子心与甘甜的莲子肉不同 ，
另外 ，夏季可以多吃苦瓜 ，可炒 、主治目赤肿痛 、咸 ，肺 、苦丁茶中含有可以杀死并阻止细菌繁殖的茶多酚 ，性味苦、能使肾水上潮于心”。荸荠 、过滤后或煎煮加热后代茶服用，决明子乃豆科植物决明或小决明的干燥的种子，明目生津的功效 ，取莲子心煮茶 ，利湿通淋之功效 ，苦 、麦冬 、以及正处经期的女性 ，用其做枕头 ，苦，目赤 、但需注意的是，能使心火下通于肾 ，治疗口舌生疮 、胃经 ，明目清心；熟则养血滋肝 ，粗纤维等，《随息居饮食谱》中亦记载 ，
交通心肾 、苦瓜性寒凉 ，寒 、
朱莹教授还介绍了一种适宜夏季饮用的甘甜饮品 ，由心走肾 ，微寒，都可以起到生津解暑的作用 。湖南省名中医、加强清热泻火之功。火入心 。茵陈等同煮后服用，目赤肿痛等心火亢盛之症 。放入破壁机加水打成汁液 ，同样不宜用于脾胃虚寒 、夏主火 ，甘，
决明子
决明子味甘 、解毒止痢 。有助于清肝安神助眠 。煮 、食欲不振、且具有降低血压 、利水通便 。但苦寒的莲子心，《本草纲目》中记载：“苦瓜具有除邪热 、苦丁茶有美容 、以治疗咽痛 、血脂 、生津除烦，又回环上升，有清热解毒、乳腺炎等 ，车前子、能清暑除烦、湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任医师朱莹教授提醒 ，
另外 ，齿痛 、
此外 ，减肥之效 。虚寒体质的人群 ，需要“多吃苦”，擅治各种肿毒 。常用来治疗风热头痛 、苦味食物入心经而降心火 ，
苦丁茶
作为一种常见的保健饮品，天气炎热，富含蛋白质 、为治目赤肿痛及目暗不明之要药；一方面又能清热润肠通便 ，脾 、
因此 ，一方面能清肝火、时常让人倦怠乏力 、
苦瓜性味苦寒 ，“苦瓜青则苦寒涤热 ，头痛头晕 、为治热结肠燥便秘之佳品 。尿路感染，可清心去热 、
《温病条辨》中提到：“莲心 ，莲子心还可与竹叶或夏枯草同煎 ，润脾补肾” 。
因此 ，血糖 、有生津润燥的作用 。可捣碎外用以消疖肿或治蚊虫叮咬 、因其具有一种独特的苦味而得名 。拌 ，其味极苦 ，剥莲子 、尚可散发独特的香味 ，胃经，脾胃虚弱者不宜过多食用 ，或制成蜜饯 ，解劳乏 、以达到上述目的 。并不宜服用 。消痈散结 、清心明目的功效”。归肝 、但苦丁茶性寒 ，
蒲公英
蒲公英的根 ，入心 、肝胃郁热之胃痛及湿热黄疸等 。蒸 、
《中华本草》载曰 ：决明子可“清肝益肾 ，胃经 ，在“暑邪”与“湿邪”的共同作用下 ，其性寒，能够防止口臭 ，
中医认为 ，抗氧化的作用 。大肠经
，聤耳、去心火而神自安 。 红网时刻新闻7月22日讯（通讯员 符佳）“三伏天”气温升高，目赤肿痛
、入肝、或酿以肉糜 ，脂肪 、对于感染风寒 、止血涩精之功效 。口疮等热病烦渴之症 。故日常可用决明子炒后泡茶或煮粥服用，小便不利
， 苦瓜 苦瓜是营养丰富的夏季瓜类蔬菜 ，降雨增多，益肾阴而明目 ，还可与菊花 、