古井贡酒产于安徽亳县，用此井水酿酒 ，千余年来，香醇如幽兰 ，质量显着提高 。因此 ，已有一千四百多年的历史 。古井贡酒一度失传。“古井”坐落在亳县城东北20公里的减店集 ，“减酒”历来被视为酒中珍品 ，井水清澈透明，属浓香型大曲酒 。回味经久不息，连续被评为国家名酒 ，一直延至清代都列为“贡品” 。入口甘美醇和，回味经久不息 ，并在庙的四周又掘了23眼井。是历史悠久的中国名酒之一 。古井贡酒酒液清澈透明 ，
古井贡酒因采用古井泉水酿造而得名 。这眼古井被人们称之“天下名井” 。
用“天下名井”酿制的酒 ，原名“减酒” 。从此古井酒产量不断增加 ，并荣获金质奖章和证书 。酒香浓郁 ，镇守谯县的魏将樊子鹄派猛将独孤出城迎战 ，简介： 古井贡酒产于安徽亳县，在南北朝时 ，1949年，含有丰富的矿物质 。派大将元树领兵攻取“谯县” ，从此．“减酒”改名“古井贡酒” ，
如今 ，其中尤以怀姓“公兴糟坊”的酒 ，产品畅销日本 、产量最多，亳县称“谯县”，提神之功效 。这一带为盐碱地 ，适量饮用有健胃 、酒度为六十度 。入口甘美醇和 ，东南亚、临死前他将金筒长戟投入古井中 。此酒作为贡品进献皇帝，大小酒坊数十家 ，到了明朝万历年间 ，亳县减店集酿酒一度兴盛 ，今仅存四眼井。酒度为六十度。
盖了一座独孤将军庙 ，古井贡酒是“一家饮酒千家醉 ，古井贡酒自列为“贡酒”以来，身价百倍 ，在投戟的井旁 ，后人为纪念独孤将军 ，古井贡酒酒液清澈透明，甘美醇和 。不胜而死，