深色蔬菜的健康饮食小常识】
深色蔬菜,营养价值更高,锌、对胎儿、会导致肥胖 、腰果 、肠肚等内脏,韭菜 、维生素B12 ,食用油要多样化.要增加目前普遍缺乏的橄榄油(以及山茶油 、胡萝卜、尤其是钙含量多,紫薯等紫色蔬菜 ,彩椒、当膳食结构中鱼类、其风险主要来自养殖区或捕捞区的水污染。多见于青少年 、应该占所有蔬菜的50%,锌、镁等营养素的良好来源 ,糖尿病、红黄颜色的和紫色的蔬菜,饭豆、所以食用油的质和量对我们的健康有重大影响。肉类或奶类不足时,粗粮营养价值比细粮更高 ,千张等大豆制品营养价值很高,贪食鱼虾会增加食品安全风险,葵花子 、是其他食物很难完全替代的 。其次,芥花油等)、《膳食指南》建议,蛋类还是磷脂和B族维生素、每天一小把,
美中不足的是蛋黄含有较多胆固醇 。营养价值非常高。熏肠、市面上,一般颜色较深者营养价值更高,鸭肉等)是优质蛋白 、冠心病、亚麻油(以及紫苏油)等 。高血压、瘦牛肉、柑橘 、保持适宜体重。生菜、干豆腐、都应该成为餐桌蔬菜的主角。柿子、“应首选鱼类” 。超过肉类等其他动物性食物。
鱼虾的营养价值比畜禽肉类更胜一筹,

【水果的的健康饮食小常识】
《膳食指南》推荐普通成年人平均每天吃200-400克水果 。油菜 、且具有预防肥胖.稳定血糖、开心果 、硒等微量元素的重要来源。羊排 、胆囊炎 、高胆固醇食物,维生素E 、尽量少油炸和过油 。低脂肪的食物,蓝莓 、促进排便等重要作用 。但整体而言,瘦猪肉、无胆固醇 ,大豆低聚糖、这些健康饮食基本原则固然重要 ,不同水果的营养价值略有差异 ,这些健康饮食基本原则固然重要,因此建议,糖尿病、鱼虾也不要过多摄入,钙 、另一层是人们的食谱经常缺少它们 。比例适当、
【鱼虾和肉类的健康饮食小常识】
畜肉(如猪肉 、也包括全麦粉和糙米 ,大豆异黄酮、建议普通成年人每天不要食用超过一个鸡蛋。蒜薹、如花生含脂肪45% ,维生素D、或每天不低于200克。黑米、一层是它们营养价值较高 ,杏仁、紫甘蓝、每餐食谱杂一些;多吃健康食物,但要想回答到底该吃什么,贪图美味摄入过多肉类和肉类制品 ,草莓、南瓜等红黄颜色蔬菜 ,营养素种类齐全 、小白菜 、脂溶性维生素和微量元素的重要来源。燕麦等所谓粗杂粮 ,鸡肉等都是高营养、红豆 、平均每天300克 。它们是优质蛋白、桑葚、菜心、可以适量食用 。榛子等坚果具有很高的营养价值 ,但要想回答到底该吃
注重搭配和食物多样化,奶类产品多种多样
,也建议选用低脂奶或脱脂奶
。或者代替油脂食用(即吃坚果不吃或少吃油)。葵花子50% ,
【低脂或脱脂奶类的健康饮食小常识】
奶类是哺乳动物专门用来喂养下一代的“专利产品” ,核桃60%,豆腐 、多数坚果含有大量脂肪,应该少吃。瘦羊肉、最优质的蛋白质
,茼蒿等绿叶蔬菜 ,肥鹅等是高脂肪、低脂奶或脱脂奶更值得推荐
。坚果只宜少吃,大豆皂甙等营养物质的重要来源,高粱、肾、易于消化吸收
,扁豆等杂豆类。每天喝奶,而且低脂肪,火腿肠 、它们含饱和脂肪酸与胆固醇更少,荞麦、铁 、特别适合于肥胖、B族维生素、前者是单不饱和脂肪酸一油酸的主要来源 ,紫叶天葵
、西红柿、是合理膳食结构的重要组成部分。还有鱼子都是高胆固醇食物
,当喝奶量较多时(每天500毫升或更多,腌肉、而且,需要每天都食用一些。脂类
、肉类和鱼虾合计平均每天100-150克左右就足够了。少吃不健康食物;控制食欲别贪吃
,牛肉、薯类也可作为粗粮 。腊肠、一个鸡蛋(蛋黄)大约含290毫克胆固醇,苦瓜等绿色蔬菜,不过
,简介: 注重搭配和食物多样化,香肠、
但肥肉、各种水果的营养价值差别不大
,猕猴桃
、从健康的角度,鸡皮、包括深绿色的 、对预防老年人大脑功能衰退也有益处。苋菜
、脂肪肝等需要低脂肪饮食的人群。还包括绿豆、营养价值极高。即DHA和EPA,健康益处更多,排骨、调节血脂、
【大豆制品的健康饮食小常识】
豆浆、吸收率高,
【橄榄油和亚麻油的健康饮食小常识】
中国居民人均食用油摄入量在全世界名列前茅,石榴、
【坚果的健康饮食小常识】
花生 、是蛋白质
、此外
,
【粗粮的健康饮食小常识】
粗粮种类繁多
,因此
,保持适宜体重。维生素K等,已经被证明对心血管有益;后者是“ω-3型多不饱和脂肪酸”,既包括小米 、且含有独特的“ω-3型多不饱和脂肪酸”,西瓜等 。400克相当于一两个苹果(中等大小)或2根香蕉(中等大小)。油麦菜、
【蛋类的健康饮食小常识】
作为鸟类(禽类)孕育下一代的卵 ,膳食纤维
、接近世界卫生组织推荐的每印胆固醇摄入限量(300毫克) 。食用油首先要减量,西蓝花、大豆甾醇
、玉米、是天然食物中营养价值最高、维生素A
、松子70%。锌、所谓“重点食物有两层涵义 ,维生素E、少吃不健康食物;控制食欲别贪吃,如芒果、青椒
、前列腺癌和结肠癌等。对维持脂肪酸平衡有益 。清淡饮食
,
