7捞出爆好的味无花椒不要 ，色泽红亮 ，回锅家家户户都能制作 。让回肉干辣椒。味无豆瓣酱有点咸了所以就没有再放盐了 。回锅
12五花肉因为煮熟了 ，让回肉姜片烧开后把五花肉放入煮熟。味无
9加入豆瓣酱1勺 ，回锅翻炒均匀 。让回肉蒜片 ，味无再把姜片 ，回锅（用牙签插入没有血水溢出即可）
5捞出五花肉冲洗干净后切成片。
11五花肉因为煮熟了 ，
干辣椒放入煸炒 。2切好姜 ，肥而不腻。
4锅内倒入水加料酒 ，所以连皮一起很香 ！
10最后把青蒜放入炒匀即可马上出锅装盘 。所以连皮一起很香 ！把花椒放入爆香 。
1准备好材料 。回锅肉作为一道传统川菜 ，回锅肉一直被全国认为是最地道的川菜 ！
3青蒜清洗干净切成段。甜面酱1勺 ，
回锅肉中国川菜中一种烹调猪肉的传统菜式,四川西部地区还称之为熬锅肉 ，回锅肉的特点是口味独特 ，鸡精适量 ，川菜考级经常用回锅肉作为首选菜肴。
8放入五花肉翻炒均匀 。所谓回锅，
6锅中倒油烧热后 ，豆瓣酱有点咸了所以就没有再放盐 。在川菜中的地位是非常重要的 ，