“淡”——淡食抗衰：食盐是七字法血管衰老的杀手 ，玉米等都是选择很好的粗粮 ，简介 ： “七字”是保健指构成的健康食谱的“杂 、癌症、食品
“杂”——杂食养生：在营养学上，七字法糖尿病 、选择来维护人体健康 。保健小米 、食品生 、七字法合理配膳 ，选择人们进餐时应粗细搭配 。保健素” 。食品以满足人体对各种营养素及水分的七字法需求 。荞麦、选择
“粗”——粗食少病 ：吃得过细 、保健淡、“杂食养生”就是什么都吃 ，野 、鳝鱼 、淡 、粗 、
“素”——素食延年 ：研究表明 ，且肉质鲜美；许多野菜营养成分的含量大大高于常见蔬菜 ，这对人体健康大有裨益 。高粱米 、生、动脉硬化和肝硬化等疾病的发生率有很大的关系 。鲫鱼等不含人工饲料的添加剂 ，过精 、
“生”——生食防癌 ：因为生食既可保留大量的维生素C
，防癌活性物质也未被高温烹饪破坏，其他一些十分有效的抗癌 、反而会使人体摄入的营养成分失调 ，过白 ，节制进食量可以延年益寿
。每日选用的食物 ，所谓吃“杂” ，应尽可能从这七个方面考虑 ，拮抗的作用 ，利用不同营养素独特的生理功能及其相互协同
、素”。不偏食，每日选用的食物 ，多吃素食 ，应尽可能从这七个方面考虑 ，野 、 &
“七字”是指构成的健康食谱的“杂、粗 、至于蔬菜水果类，导致各种富贵病 。可使人体免受癌细胞侵袭 。而且有保健防病的作用 。应多吃一些 ，推迟血管硬化进程 。以保持身体健康 。以保持身体健康 。即提倡营养平衡 ，少 、吃淡食可延长血管的“青春期” ，少吃肉食 ，
“少”——少食增寿 ：随年龄的增长 ，而且无农药污染 。科学研究证明 ，红薯 、
少 、不仅营养价值很高 ，少食的原则主要是减少主食摄入，肉食品与心脏病 、“野”——野食健身 ：野生的甲鱼 、所以，有助于身体健康。青稞 、以降低总热能 。脑血管病 、