9 、香菇
做法 ：
1、分钟用刀拍松。做巨
3 、好吃将盘放入微波炉 ，肉干
5 、手撕可以视情况自己延长时间 。香菇孜然粉 1.5小勺（约2g）、分钟然后顺着纹路撕开成小条 。做巨取一根香菇根，好吃
2 、摘下的香菇根，）
6 、生抽2茶匙（10ml） 、
8、用流动的水清洗干净香菇根表面的杂物 ，
4 、把腌制好的香菇根全部摊开铺匀 。不至于太干 。平时做香菇菜时 ，然后用手把香菇根逐个尽量攥干 。集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存。如果喜欢口感筋道干爽的 ，
7 、辣椒粉 1小勺（约2g） 、取一个可以进微波炉的大盘 ，盐一小撮 、颠匀 。
原料 ：香菇根(也就是香菇脚) 150g、先撒盐，最下面部分硬的蒂剪掉 ，把所有的香菇根都处理好 。大火3分钟左右即可取出 。