这样不会沾 。油条案板上只要和面团有接触的咸豆地方都涂油 。才会新鲜出炉!浆制晶莹透亮,作油加了糯米的条最豆浆会更浓更糯更好喝 !

  见过这么白的关键豆浆有没有 ?见过这么浓的豆浆有没有?只有家里的豆浆才会这么浓 ,里面松软 。油条测量一下油温  ,咸豆加上刚才的浆制苏打水揉均匀  ,里面气泡丰富;

  4、作油把面团放里面发酵;

  3、条最

油条

原料 :

  中筋面粉250克、关键无添加,油条袋子充分膨胀,咸豆能够安心地在家里吃上早点 ,浆制水170克 、我是晚上做的,次日取出来就好;

  7、放在冰箱里 ,这个家里都有。切记只有手上沾水才不会沾;

  6、加一把糯米煮出香浓豆浆  。绝对和外面黑黑的油不一样哦,

  2、炸至金黄色 ,我就完成了。这是最最重要的 !炸出来才香才脆  。糯米不用泡 。到这一步 ,

  那么怎么样才能炸得起泡呢?这和面团有关 。

  关于豆浆 ,擀长擀薄 。看拉起来的时候,

责任编辑:hdwmn_lw发酵的时候不用担心发过了 。看看炸好的油  ,再重新放回袋子里继续发酵。实在不行,小苏打或碱0.5克  。小苏打或碱兑5克的水放一旁边备用 ,没有明矾!油条进去后 ,带搅拌棒的那种 。次日取出来后,盐1克、

  因为我们用的是酵母发酵,大概三个小时后,豆子要提前泡好,越长越薄,表面光滑,炸制的过程中就会充分膨胀。油条制作最关键的原因就是在炸的过程中能够起泡 ,记得面团有松驰的过程;

  8 、白糖5克 、准备一把刷子。不然会糊;

  12、操作的时候全程可以手上抹油操作。

做法:

  1 、你用打蛋器,酵母4克、炸的时候才会有这种膨松的感觉!很有弹力 ,见过这么漂亮的油条有没有 ?见过这么脆的油条有没有 ?只有家里的油条才会没有垃圾油!然后切成如图所示的两段相连的面条;

  9、这个油条在后面发酵 ,面团比较湿建议用面包机或搅拌机比较方便。那么,更美味 。将保鲜袋涂上油,注意密切关注。不会象稀汤水 !放心 !炸出来也不会成死面!

  关于油条,就立即膨胀;

  11 、后面会有小苏打或碱中和味道 。而且油量也不是很多哦。我的豆浆机是三把豆子 ,可以拉长 ,其他的材料全部揉成图片上的状态;

  2、

雪有话说

  1 、这样做出来的油条才外部香脆,取出来摊在案板上;

  5、时间很短,大约是180度;

  10 、面团加入水后要充分起筋 ,