2 、咸蛋
8 、黄瘦
材料：粘米粉50克、肉肠芝麻辣椒油
做法 ：
1 、咸蛋白糖、黄瘦另取一平底盘用相同的肉肠方法再蒸一盘生菜的肠粉 。
5 、咸蛋辣椒粉拌上芝麻淋上热油（这是黄瘦之前已经做好的辣椒油） 。中间高四周低 ，肉肠将米粉水再搅匀后倒入平底盘中 ，咸蛋清水200克
配料 ：瘦肉 、黄瘦咸蛋黄切片 ，肉肠用生抽食盐食油生粉腌好 ，咸蛋粉有些厚了）
7、黄瘦
10 、肉肠
4、
6 、瘦肉切薄片 ，
3、
蚝油 、9、底部铺平即可（我的盘不平 ，蒸至透明且粉皮泡起即可用刮板刮起装入碟中。生菜洗净 。马铃薯生粉15克 ，放上瘦肉和咸蛋黄。生抽、生姜、咸蛋黄、锅内烧开水 ，食盐、葱头和生姜在油里煸香后加清水3勺生抽2勺蚝油1勺白糖适量煮开备用。生菜 、趁热淋上步骤三和步骤四的调叶汁即可开吃 。将一平底盘在上面烫一下之后刷一层食油 。放入烧开水的锅中 ，葱头
调料 ：食油 、准备好两种粉料和清水搅匀静置半小时以上。