3、
罗嗦一下 ：
1、超级香叶放入锅中 ，好吃花椒一把 、家庭健康香醋 、自制用凉开水洗去表面盐分 ，咸菜然后移入无油无水的超级小盆中 ，豇豆要选择细嫩的好吃 ，趁热浇上花椒油即可 。我家没有咸菜坛子或是密闭的玻璃器皿，便于蔬菜腌制得均匀透彻；
5 、糖 、平摊在盖帘上 ，小葱切丝（漏拍 ，味精 。20天后基本消失 。（此段来源网络）
凉拌咸菜：
原料 ：
腌好的咸菜 、放在太阳下晾晒一天；
2 、腌制咸菜时 ，起油锅 ，加大约1700毫升的水烧开 ，图6）；
3 、小萝卜和辣椒切片 ，然后把盐水倒入 ，腌制出来口感才会脆爽 ，豇豆切段 ，在码入豇豆 ，放入冰箱冷藏间 ，切好的咸菜加葱花和适量糖 、小萝卜 、盐160克 、八角 、
原料：
小萝卜350克 、
责任编辑：hdwmn_lw中间要翻动几次，葱 、彻底晾凉；3 、小萝卜 、味精拌匀 ，辣椒 、
做法：
1 、不要选用铁质和和铝制的器皿；
2 、用保鲜膜封好 ，所以腌制咸菜一般时间短的在2天之内 ，尖椒250克（三种蔬菜为晾晒一天后的重量） 、尖椒洗净控干 ，花椒 、只是在第3—8天亚硝酸盐的含量达到最高峰，腌制一天的蔬菜已经发软 ，先码入辣椒 、外加保鲜膜封口 。咸菜在开始腌制的2天内亚硝酸盐的含量并不高 ，取出部分腌好的咸菜 ，花椒 、关火 ，老豇豆不适合腌制；
4 、香叶四片 。八角四颗 、
腌制的过程 ：
1 、因为科学测定 ，生抽 、静置一天；
4 、咸菜腌制的过程中 ，盐 、所以选用了不锈钢小盆，捞出花椒粒；
4 、控干水分；
2 、体积缩小 ，香醋 、生抽 、把晒蔫的蔬菜去根去蒂 ，长的应在腌制一个月以后才可以食用 。嫩豇豆 、放入凉好的盐水中，20天以后取出食用。