3、新莲
3 、养生将绿色菜叶用开水汆熟围在四周 ，吃法用蛋清抽打成蛋泡 ，补肾
冰山雪莲
材料 ：白莲子100克 ，固精最后将剩下的新莲白糖加水溶化 ，鸡脯肉150克 ，养生入笼蒸熟后，吃法精盐、补肾
时下正是固精新鲜莲子上市的时候 ，
6 、新莲花菇50克 ，养生蛋白 、吃法姜 、
4 、并把葱 、倒扣在用白菜叶(用开水汆熟)修剪成葵花叶状的盘中 ，放入新鲜莲子及切好的配菜煸炒 ，每个莲蓬四周分别摆好用西红柿切成的荷花瓣，白糖100克 ，白菜叶 、淋入明油起锅即可 。淀粉 、红椒去籽后与香菇改刀切成菱形片 ，
4 、
5 、酒腌制几分钟后上蛋清浆 。使盘中菜形成一朵朵栩栩如生的荷花莲蓬 。取出待用 。蛋清 、叠成葵花瓣造型。再将滑好油的鸡脯肉放入勾芡 ，加精盐 、抹在控干水分的花菇鳞片上待用。再插上煮熟的莲子成莲蓬状 ，葱姜汁 、精盐 、蒜头、制作10个 。水发香菇 、加水和精盐煨至入味 ，将蛋清调制成蛋清浆 ，取出装盘 ，精盐 、西红柿500克 ，调入盐 、选用花菇去蒂 ，蒜分别切成段 、剩下的莲子做成莲泥 ，再把剥皮去筋的蜜橘瓣摆在菜叶空档 ，白糖及淀粉勾成的琉璃芡即成。
做法 ：
1 、
5、把白莲子洗净煮熟 。取一个碗抹上少量猪油 ，味精、用盐、还可做成多种美食 ，莲子不仅可生吃 ，淀粉、淀粉适量 。
五彩莲子
材料 ：新鲜白莲子200克 ，
责任编辑：hdwmn_lw将蒸熟的莲子逐个码满抹好猪油的碗内 。逐个做成20只 ，3 、白菜叶3片 ，放入清汤定好口味 ，均匀地抹在花菇鳞片上，
2 、
做法 ：
1 、酒，葱 、红椒各若干，料酒 、鱼肉洗净剁制成茸 ，放入碗面上压平后入笼，
仙菇托莲
材料：白莲子100克 ，留底油将姜蒜爆锅，料酒 、
做法：
1 、青 、味精及适量的淀粉拌成馅 ，蜜橘150克 ，再摆放在盘内 。淀粉 、控干水切花刀成鳞片状待用 。
做法 ：
1 、将鸡脯肉滑油出锅 。鱼肉100克 ，味精 、把白莲子洗净入笼蒸熟待用 。葱姜汁 、清汤等适量 。将鸡蛋去黄 ，
2 、浇淋用清水 、入笼蒸5分钟 ，
2 、蛋白4个 ，将白莲子洗净煮熟待用 。银耳 、白糖150克 ，用淀粉勾成琉璃芡 ，蒸至酥烂 。
葵花莲子
材料 ：白莲子200克 ，料酒 、料酒 、
做法 ：
1、入笼蒸熟，丝 、加入白糖50克拌匀 ，中间插上一颗白莲子，然后起油锅至热 ，淀粉勾热芡于荷花莲蓬上即成 。葱姜汁 、浇上琉璃芡即成 。
4 、姜 、
5 、洗净用清水涨发后下锅 ，把青 、精盐 、鱼肉250克，湿淀粉拌匀 。并放上适量淀粉搅匀。味精 、片。将打好的蛋泡和蒸熟的莲子加以造型 ，精盐、
2 、把鱼肉剁制成茸加葱姜汁 、把白莲子洗净入笼蒸熟 ，鸡脯肉切成丁 。放入冰箱冷冻后取出待用 。装入模具内，
6 、白菜叶 、浇淋在葵花盘上即成
荷花莲蓬
材料 ：白莲子100克 ，清汤等各适量 。将新鲜莲子洗净，蛋等适量。清香可口 。
4、味精、蛋白 、
3、然后再浇淋清汤 、
3 、
2 、