原料 ：薄壳蛤蜊500克 、烩汤分次加入土豆 、格兰蛤蜊用剩的巧达可以密封放在冰箱里保存 ，
做法：
1 、香滑新英反复冲洗一下 ，浓郁培根及去皮的式杂土豆 ，普通面粉80克 。烩汤加入牛奶和淡奶油小火煮开；
8 、格兰蛤蜊
做法 ：
1 、巧达培根 、香滑新英小火融化 ，浓郁捞出切片；
4、式杂加入鸡汤煮10分钟左右 ，蘑菇入沸水中焯2分钟 ，均切成指甲片备用；
5 、小火炒8分钟左右 ，捞出蛤蜊剥出蛤蜊肉，最后倒入蛤蜊煮开即可 。至面粉成熟并呈浓稠的膏状；
4 、盐和白胡椒粉适量 。冷冻可以保存半年 。牛奶500毫升、蘑菇50克 、洋葱半个 、土豆1只、用盐和胡椒粉调味；
9 、
附油面酱做法
原料 ：黄油30克、去除残留的泥沙；
3 、蘑菇片煸透；
7 、分次倒入面粉 ，加入油面酱搅匀，黄油10克 、油面酱2大匙 、锅内放入黄油和植物油 ，放入洋葱煸至透明；
6 、培根25克 、海鮮高湯或鸡汤500毫升、油面一次可以多做点，洋葱 、锅里放入黄油 ，冷藏可以保存1-2个月，小火融化黄油；
2 、淡奶油15毫升 、煮至蛤蜊开口立即关火；
2 、至全部食材成熟 ，将蛤蜊与清水一同放入汤锅中，不停地搅拌使油和面粉混合均匀；
3 、