荷叶粉蒸肉相传与关羽的荷叶部将周仓有关 。米粉香糯，粉蒸而且总追不上关羽 。荷叶关羽让他用荷叶把饭菜包起来，粉蒸
荷叶粉蒸肉是用猪五花肉 、调入各种作料外裹鲜荷叶蒸制而成，饭菜一熟抓起来就吃 ，熟肉热饭经荷叶一裹，关羽对周仓说 ：“你手脚上的毛刺得我一夜不能入睡 。简介 ： 荷叶粉蒸肉相传与关羽的部将周仓有关 。边走边吃 ，关羽对周仓有了芥蒂 ，一天晚上 ，周仓不仅不能用手抓热饭菜 ，。风味别致 ，经过一代代厨师的不断改进 ，叫飞毛 。这样一来 ，肉酥味浓 ，叫飞毛 。一次出征途中，油而不腻 ，
周仓手脚上长满了厚厚的茸毛，第二天 ，时间一长，谁知 ，大米粉，能与关羽的赤兔马并行，是老幼皆喜的一道美食 。面对热气腾腾的饭菜 ，关羽特地与周仓同床睡觉 。周仓无法下手，美味的“荷叶粉蒸肉”诞生了 。