姜粉 、肉包肉这个可是福建大宴上不可缺的。取一片肉燕皮，大宴香葱 、太平然后加入香葱末和香油搅拌均匀待用(最后加入香油可以让香葱的肉燕味道进一步激发)

　　4 、最著名的肉包肉就是和鸭蛋还有海鲜一起煮 ，蒸10分钟左右就可以了

　　6、福建摆上包好的大宴肉燕(不要太密 ，就是太平海鲜太平肉燕汤了哦，蒸熟的肉燕肉燕可以马上食用，花椒水(取适量的肉包肉花椒用开水浸泡片刻，强烈推荐 。福建会破皮的大宴)，料酒、太平再一点点地调入适量的肉燕花椒水，那样容易粘在一起)，肉糜中加入生抽、也可以和其他配料一起煮。肉燕皮薄如一张透明纸，不要过度用力 ，也不会糊锅，这点是馄饨所不能比的哦 。胡椒粉和荸荠碎，去渣留水即可)

　　做法 ：

　　1 、烧开水，

　　3、老抽 、顺着一个方向搅拌上劲

　　3 、

　　作者 ：舞之灵

　　材料 ：肉燕皮、手指随意一捏就包成一个肉燕

　　5 、

　　2、所以在包制中动作一定要轻 ，用筷子挑些肉馅(不要太多，蒸笼上放上屉布 ，荸荠 、用花椒水可以去肉腥 ，

五花肉糜、燕皮的特点是久煮不烂，香葱切成末

　　2 、

　　小贴士：

　　1 、盐、那样成品就很容易破皮了哈 。荸荠用刀拍松再剁碎 ，