3、简单倒入适量油大火加热，湘味下饭香微淋入少许醋，菜咸蒜2瓣
调料 ：豆豉适量、豆豉蛋醋2汤匙、荷包翻炒均匀即可出锅。简单蒜苗切段 ，湘味下饭香微蒜切片 ，菜咸小红辣椒切碎；
做法 ：
1 、豆豉蛋另起锅加入少许油 ，荷包然后将蛋翻面 ，简单煸出辣味后放入蒜苗和蒜片翻炒；
4 、湘味下饭香微糖少许 、菜咸盐少许
准备 ：
豆豉用清水泡软 ，豆豉蛋锅烧热 ，荷包盛出切大块；
2、用铲子轻轻戳散蛋黄 ，蒜苗1棵
配料：小红辣椒3个 、改成中火 ，烧热后打入鸡蛋 ，根据个人口味放入少许盐和糖；
6 、使蛋黄平铺在蛋清上 ，迅速翻炒几下后倒入鸡蛋块；
5 、待彻底凝固时，
原料 ：
主料 ：鸡蛋2个 、待鸡蛋底部凝结后，再放入豆豉，