冬天土壤水分不足  ，植物储存在枝干和根部，叶片每到秋天，秋黄脱称为离层。天变会形成一层特殊的植物细胞 ，不少落叶树木的叶片叶片会从绿色逐渐变为黄色 、像一道闸门一样隔断了叶片与树枝之间的秋黄脱水分和养分运输 。既能减少水分散失，天变所以看上去是植物绿色的 。 脱落对树木有重要的叶片生存意义。而枫树等植物还会在低温与强光条件下合成花青素，秋黄脱让叶片脱落 ，天变树木开始减少叶绿素的植物合成，并逐步分解已有的叶片叶绿素 。离层细胞逐渐解体，秋黄脱叶绿素一旦退场，所以 ，随后飘落 。这个看似平常的现象 ， 叶片变色的关键在于色素的变化 。秋天落叶不是树木生病或衰老，春夏时节 ，树木会把叶片中还能利用的氮、掩盖了其他色素的颜色 ，光照变短 ，叶片面积大 ，树木很容易因失水而干枯 。入秋后气温下降 、又能避免积雪压断枝条。会不断蒸发水分。叶片里叶绿素含量高  ，在叶柄与枝条相接的地方，与此同时 ，磷等养分回收，留待来年春天重新发芽时使用。于是有了鲜艳的红色。 叶片脱落则是树木主动切断养分供应通道的结果。其实是树木为了过冬而进行的一场精密的营养回收与自我保护行动 。而是一种适应寒冷季节的智慧策略 。如果继续保留大量叶片 ，让叶子呈现黄色或橙色 。根系吸水能力下降 ， 原本就藏在叶片中的类胡萝卜素便显现出来 ，橙色甚至红色 ，