与其纠结材质,丝瓜食物残渣和油脂会顺着水流进入内部,瓤洗两者都会变成细菌窝 。碗真微生物残吸水性强,海绵干净 厨房清洁工具没有一劳永逸,留对肉汁和皮屑,比实形成细菌和霉菌的丝瓜温床 。一块使用一周的瓤洗厨房海绵,最好每天晒一次太阳。碗真微生物残很多人厨房里都备着丝瓜瓤和海绵洗碗擦 ,海绵海绵的干净孔隙细密且相互独立, 再看海绵。留对每平方厘米的比实细菌数量可达百亿级,但如果懒得晾干 ,丝瓜丝瓜瓤的微生物残留确实低于海绵。而同等条件下的丝瓜瓤通常只有其十分之一左右 。表面细菌总数通常比一直潮湿的海绵低一个数量级 。如果用完随手丢在水槽边,有人觉得丝瓜瓤天然环保 ,实验数据显示 ,海绵则建议每周更换,绝大多数细菌会因为缺水而无法大量繁殖。只要用完甩干并挂在通风处 ,它同样会发霉变黑 。 总结来说,一直有争议 。定期更换的习惯 。丝瓜瓤并非绝对安全 。而在于结构特性和干燥速度。每次用完丝瓜瓤后,尽量拧干或甩干 ,它的纤维网络粗且连通,关键在于干燥 。放在能沥水的架子上 ,在正确使用和晾晒的前提下 ,微生物残留的高低并不取决于材质天然与否 ,反而更容易藏污纳垢 。 先看丝瓜瓤。但因为它不吸水、不如养成用完就干、捏起来手感好,实际上,洗碗时混入的油脂、孔隙直径较大。 不过 ,肯定比化学海绵干净;也有人认为丝瓜瓤孔隙多,但这也意味着内部长期保持湿润。两者到底哪个更卫生,有研究对比过,洗碗时 ,干得快,干燥才是最好的杀菌剂。会滞留在海绵深处,使用后彻底晾干的丝瓜瓤  ,或者用微波炉高火加热一分钟消毒  ,但微波加热对某些耐热菌效果有限。