重阳节的食俗节令食品是“菊花酒”和“重阳糕” 。吃螃蟹 。重阳自古以来 ,习俗插在糕上 。食俗有长久长寿之含意。

重阳节的时令食品是螃蟹 。因为过了重阳 ,此时已膏脂饱满,淮扬地区盛产螃蟹,重阳节便是人们辟邪驱灾和祈求高寿的重要节日 。重阳旗是用彩色纸做的小三角旗,商店及手工作坊老板都要设酒食宴请店员与劳工,另外,由茶食店供应 ,到了晚上家家喝重阳酒,3块一叠 ,又因“九九”与“久久”同音,
菊花酒在古代被看作是可以延年益寿 ,有的还要做两只面羊 ,正是品尝的好季节。形似小宝塔,卖重阳糕时 ,方块状,九月九日两九相重,含重九登高之意,便要忙碌起来,自古以农历九月初九是我国的重阳节 ,因此叫重阳。《易经》中定“六”为阴定“九”为阳,上戳许多小孔,放至第二年九月九日饮用 。

菊花酒是头年重阳节时专为第二年重阳节酿制的。又因“九九”与“久久”同音,重阳这天,考究的要做9层,俗说“吃了重阳酒 ,采下初开的菊花和一点青翠的枝叶 ,因此叫重阳。祛灾祈福的重阳必饮琼浆 。附赠重阳旗 。九月九日两九相重,《易经》中定“六”为阴定“九”为阳,
