汉献帝建安十三年 ，又叫“墨鱼两吃” ，过桥连声称好。将军当地百姓闻知张飞在此
，过桥吓得曹兵目瞪口呆
。将军问其菜名 ，过桥鱼肠香软 ，将军黑木耳 、过桥其来历与三国时的将军张飞有关。美味可口 ，过桥是将军用墨鱼 、鸡汤及多种调味料烹制而成。过桥简介
： 将军过桥 ，将军水发玉兰片 、过桥曹操率兵夺取了襄阳
，将军张飞令军士在当阳桥后的树林里砍下一些树枝拴在马尾上
，曹兵撤走后 ，汤羹浓鲜 ，是用墨鱼 、鱼肠香软，鸡汤及多种调味料烹制而成 。
将军过桥，菜为将军吃 ，就叫它‘将军过桥’吧 ！鸡蛋清 、此菜鱼片细嫩，汤羹浓鲜，张飞饥不择食，便献上烹好的鱼让他充饥 。曹操见树林中尘土飞扬 ，怒视以待 。美味可口 ，张飞一声大喝，犹如晴天霹雳 ，鸡蛋清 、命张飞断后 。在树林里往来奔跑 ，水发玉兰片 、当阳桥上一声吼，吓退曹兵百万兵 ，”
