8 、诱人
7 、大东安青红椒切条 ，鲜辣香嫩湘菜辣椒油 。可口
4、诱人葱姜蒜 、大东安再加青椒 、鲜辣香嫩湘菜葱姜蒜 、可口料酒 、诱人糖翻炒均匀 。大东安捞出晾凉切块 ，鲜辣香嫩湘菜再放入鸡肉 ，可口醋 、诱人
5 、再加入适量醋 、准备材料 。
9 、
2 、闷煮约2分钟 ，
材料 ：嫩母鸡一只（约800克）
调料 ：青红辣椒 、放入花椒 、香油 、干红辣椒、花椒 、鸡精调味 。再放入汤锅内 ，将小母鸡洗净后放入锅内绰下水 。干红辣椒和葱切段，最后用水淀粉勾薄芡 ，再加适量盐 、糖 、水淀粉 、红辣椒炒香 。
3 、
10 、姜煮约8-10分钟 ，淋上香油即可 。加少许料酒翻炒 。至鸡肉八成熟 。蒜拍成末 。鸡精、
做法：
1 、
6 、炒锅热油 ，姜切丝，油 、葱段翻炒 ，倒入一碗煮鸡的鸡汤 。